Papizza
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Nuestra mítica e inimitable pizza al corte, o al taglio, como dicen en Italia.

¡Locura al cuadrado! Horneada como solo en Papizza sabemos hacerlo. 

Margarita

Porcion con masa ligera, crujiente y digestiva, con más de 72h de fermentación, Base de nuestra sabrosa salsa de tomate, mozzarella rallada, aceite de oliva virgen y un toque de orégano.

Base con tomates Cherrys, mozzarella rallada, aceite de oliva virgen y un toque de orégano.

Prosciutto

Porción con masa ligera, crujiente y digestiva, con más de 72h de fermentación, Base de nuestra sabrosa salsa de tomate, mozzarella rallada, Jamón Cocido, aceite de oliva virgen y un toque de orégano.

Base con tomates Cherrys, mozzarella rallada, jamón cocido, aceite de oliva virgen y un toque de orégano.

Diavola

Porción con masa ligera, crujiente y digestiva, con más de 72h de fermentación, con salsa de tomate, mozzarella ,chorizo picante , carne picada y cebolla morada .

Base con tomates Cherrys, mozzarella, chorizo picante, carne picada y cebolla morada.

4 Quesos

Porcion con masa artesana ligera, crujiente y digestiva, con más de 72h de fermentación, con mozzarella , salsa de queso , queso azul y queso de cabra

Mozzarella, salsa de queso, queso azul y queso de cabra.

Nuova Italia

Porcion con masa artesana ligera, crujiente y digestiva, con más de 72h de fermentación con salsa de tomate, mozzarella , tiras de pollo asado, cebolla blanca , pimiento rojo y salsa barbacoa

Base con tomates Cherrys, mozzarella, tiras de pollo asado, cebolla blanca, pimiento rojo y salsa barbacoa.

Superbacon

Porcion con masa artesana ligera, crujiente y digestiva, con más de 72h de fermentación, con salsa de tomate, mozarrella , bacon crispy , bacon troceado , champiñón laminado.

Base con tomates Cherrys, mozarrella, bacon crispy, bacon troceado, champiñón laminado.

Carbonara

Porcion con masa artesana ligera, crujiente y digestiva, con más de 72h de fermentación, con mozzarella , salsa carbonara , bacon troceado y champiñón laminado

Mozzarella, salsa carbonara , bacon troceado y champiñón laminado.

Bolognesa

Porcion con masa artesana ligera, crujiente y digestiva, con más de 72h de fermentación, con salsa de tomate, salsa de carne, aceite oliva y perejil.

Base de salsa de tomate, salsa de carne, aceite oliva y perejil.

3 Cerditos

Porcion con masa artesana ligera, crujiente y digestiva, con más de 72h de fermentación, con salsa de tomate, mozarrella , Jamon Cocido , Chorizo Picante y Bacon.

Base de salsa de tomate, mozarrella, jamon cocido, chorizo picante y bacon.

Trufa y Boletus

Porcion con masa artesana ligera, crujiente y digestiva, con más de 72h de fermentación, con base de nata y crema, mozarrella bola y perejil.

Base de nata y crema, mozarrella bola y perejil.

Caprese

Porcion con masa artesana ligera, crujiente y digestiva, con más de 72h de fermentación, con salsa de tomate, mozarella bola, tomate cherry y albahaca fresca.

Base de salsa de tomate, mozarella bola, tomate cherry y albahaca fresca.

Caprona

Porcion con masa artesana ligera, crujiente y digestiva, con más de 72h de fermentación, con base de nata y crema, cebolla caramelizada y rulo queso cabra.

Base de nata y crema, cebolla caramelizada y rulo queso cabra.

Marinera

Porcion con masa artesana ligera, crujiente y digestiva, con más de 72h de fermentación, Tomate Cherry, mozarella , cebolla, atun, aceite oliva y perejil.

Tomate cherry, mozarella, cebolla, atun, aceite oliva y perejil.

Carnipapa

Porcion con masa artesana ligera, crujiente y digestiva, con más de 72h de fermentación con salsa de tomate, mozzarella , carne vacuno, patatas, bacon crispy y salsa barbacoa.

Base con tomates Cherrys, mozzarella, carne vacuno, patatas, bacon crispy y salsa barbacoa.

Vegetariana

Pinsa con masa artesana ligera, crujiente y digestiva, con más de 72h de fermentación, Base de nata, mezcla de verduras, mozzarella, cebolla caramelizada, champiñon laminado y albahaca fresca, finalizada con lacas grana padano.

Base de nata, mezcla de verduras, mozzarella, cebolla caramelizada, champiñon laminado y albahaca fresca, finalizada con lascas de Grana Padano.

Pinsas romanas Papizza
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Pinsas al gusto Papizza
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